Easy Detoks - Dzień 1

1 ŚNIADANIE

KASZA JAGLANA Z JAGODAMI GOJI I WANILIĄ

SKŁADNIKI:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 1 łyżka nasion goji
• szczypta wanilii

PRZYGOTOWANIE:

Suche ziarna kaszy jaglanej przelać porządnie wrzącą wodą. gotować w wodzie w proporcji 1:2. do ugotowanej kaszy dodać nasiona goji i doprawić wanilią. całość wymieszać i podawać na ciepło.

2 ŚNIADANIE

ZIELONE SMOOTHY

SKŁADNIKI:

• garść jarmużu
• mały jogurt naturalny
• 1/2 słodkiej pomarańczy
• 1 łyżeczka nasion chia

PRZYGOTOWANIE:

Całość zmiksować na gładki koktajl

OBIAD

CHILI SIN CARNE

SKŁADNIKI:

• ryż brązowy ugotowany na sypko
• pół szkl ugotowanej czerwonej soczewicy
• 1/2 pomidorów z puszki krojone
• 1/2 kukurydzy z puszki
• marchewka
• seler naciowy
• cebula
• oliwa z oliwek
• natka pietruszki

PRZYGOTOWANIE:

Na oliwie podsmażyć posiekaną cebulę, seler i startą na tarce marchewkę. całość zalać pomidorami i chwilę gotować. Następnie dodać ugotowaną soczewice i kukurydzę. wszystko razem wymieszać i podawać na ryżu. doprawić pieprzem i solą himalajską. Całość obficie posypać natką pietruszki.

PODWIECZOREK

KOKTAJL Z AWOKADO

SKŁADNIKI:

• garść szpinaku
• 1/2 awokado
• 1/2 banana
• jogurt naturalny mały

PRZYGOTOWANIE:

Całość zmiksować na gładki koktajl.

KOLACJA

ZUPA KREM Z PIECZONYCH BURAKÓW Z IMBIREM, RUKOLĄ DLA UZUPEŁNIENIA ŻELAZA

SKŁADNIKI:

• Kilka listków rukoli
• 2 szt. buraków
• oliwa z oliwek
• czosnek
• świeży imbir
• woda
• sok z cytryny
• czarny pieprz
• sól himalajska

PRZYGOTOWANIE:

Buraki zawinąć w folię aluminiową i upiec do miękkości. Następnie obrać ze skórki i zetrzeć na tarce. W garnku, na oliwie podsmażyć zmiażdżony czosnek i dodać buraki. Chwilę podsmażyć, a następnie dodać nieco wody i imbir. Zupę zmiksować do konsystencji gładkiego kremu. Doprawić przyprawami i sokiem z cytryny. Gotować jeszcze 10 min. Podawać z posiekaną świeżą rukolą.